沙拉酱肉松面包

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用料  

高筋面粉 220克
低筋粉 30克
肉松 50克
沙拉酱 50克
130克
细砂糖 30克
3克
植物油 25克
奶粉 10克
酵母 3克
沙拉酱:
蛋液 50克
植物油 100克
柠檬汁 20克
白砂糖 30克
1.5克
牛至叶 一把

沙拉酱肉松面包的做法  

  1. 沙拉酱的所有材料乳化后 我是用小火煮的 煮到浓稠酱状再用打蛋器打匀

    沙拉酱肉松面包的做法 步骤1
  2. 面包的方子是按照牛奶少女的改动的 面团张力很好 不过我减了水分 厨师机揉刚刚好 撒了把大葱 用的6寸模具

    沙拉酱肉松面包的做法 步骤2
  3. 一发 二发都是一个小时
    180℃ 上下火 30分钟
    进了烤箱以后12分钟后盖锡纸(具体视上色情况而定)

    沙拉酱肉松面包的做法 步骤3
  4. 在烤箱里还会继续长高…

    沙拉酱肉松面包的做法 步骤4
  5. 漂亮的蘑菇云

    沙拉酱肉松面包的做法 步骤5
  6. 第一次烤这么疯狂长高的面包……

    沙拉酱肉松面包的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-11-19 22:43:00
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沙拉酱肉松面包的答疑

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