【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星

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家里时不时会有吃不完的面包,不管是剩下欧包也好还是法棍也好,面包布丁可以让这些剩余面包华丽变身呢~ 当早餐或甜点都很完美。冬天到啦,我加了暖暖的肉桂粉,非常有冬天的感觉。

用料  

牛奶 240ml
鸡蛋 2个
白砂糖 50ml
黄油 30g
香草精 1茶匙
肉桂粉 半茶匙
自选果干 适量
糖粉 适量

【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法  

  1. 吃不了的面包切成块放入烤盘

    【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法 步骤1
  2. 切下约30g的黄油,放入微波炉里加热融化

    【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法 步骤2
  3. 融化的黄油碗里加入鸡蛋、牛奶、白砂糖、香草精、肉桂粉

    【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法 步骤3
  4. 以上所有食材搅拌均匀

    【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法 步骤4
  5. 液体倒入面包烤盘内

    【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法 步骤5
  6. 上面铺上自己喜欢吃的果干。我放了蓝莓干。烤箱预热170度

    【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法 步骤6
  7. 放入烤箱,170度烤45分钟

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  8. 烤完拿出,筛上糖粉,搞定~

    【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法 步骤8

小贴士

非常美味,但是还是有不少糖。建议不要经常吃。黄油可以自选加。

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该菜谱发布于 2018-11-20 01:54:53
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