红糖糍粑

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这个配方可以做5个

用料  

红糖 15克
糯米粉 70克
白糖 5克
温水 60克(用于揉糯米粉)
开水 45克(用于融化红糖和白糖)
食用油 少许(能覆盖一层平底锅底就行)

红糖糍粑的做法  

  1. 把糯米粉和温水混合,揉成光滑的糯米团,平均分成五个,揉圆并按扁
    热水融化红糖和白糖,备用
    锅内放油,等油热了以后,把糍粑放入,煎至两面金黄,倒入红糖水
    大火收汁,最后出锅后撒上芝麻(喜欢黄豆粉的也可以用黄豆粉代替)

    红糖糍粑的做法 步骤1
  2. 咬上一口,甜甜,暖暖,糯糯
    完工!冬日里的暖胃小甜品

    红糖糍粑的做法 步骤2

小贴士

加红糖水熬制的时候小心油溅出来烫伤
千万不要红糖煮糊了
 
该菜谱发布于 2018-11-20 06:50:07
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