切豆豉。
放入豆瓣酱,豆豉,五香粉,老抽,生抽等。
腌制半小时
打开蒸肉米粉,酱包放进去。
没有特别要求,爱吃辣的还有辣味的。
放入米粉。
来一张特写。
拌匀,上锅蒸。
上蒸汽后,争一个小时左右。
蒸了第一遍。一个多小时。
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