葱姜汁拌一切

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超级爱吃葱
超级爱吃干拌的一切
这个真的是棒棒的选择
本用料建议:1~2人食

用料  

葱(用来捣) 2根
葱(用来撒) 2根
姜(用来捣) 半个大拇指
少许
酱油 少许
食用油 80ml~150ml
辣椒面 看你吃不吃辣
面/米粉/… 食量评估

葱姜汁拌一切的做法  

  1. 烧一锅水,煮面/米粉/…
    因为其他工作真的很快~❤️

    葱姜汁拌一切的做法 步骤1
  2. 1.1 进入正式工作
    姜切片后,切末

    葱姜汁拌一切的做法 步骤2
  3. 1.2 四根葱都切成葱花(在这里嫌弃下男朋友的刀工)

    葱姜汁拌一切的做法 步骤3
  4. 1.3 把姜末先捣碎

    葱姜汁拌一切的做法 步骤4
  5. 1.4 再把葱花放进去捣两下混合一下香味,把捣好的葱姜末装入碗中

    葱姜汁拌一切的做法 步骤5
  6. 额……油锅忘拍了…将就一下哈
    倒入适量的植物油,加热至冒小泡泡即可关火

    葱姜汁拌一切的做法 步骤6
  7. 1.5 这里有油和葱姜末结合有两个方式,大家任选
    1.先把沙糖和酱油与葱姜末混合后,再倒热油
    2.先把热油倒入葱姜末,再加沙糖和酱油

    上图,是第一种方法
    两种唯一的区别是,1最后的成品油会和葱姜末分离,2会融合的更好看
    但是味道都是一样滴

    葱姜汁拌一切的做法 步骤7
  8. 额…这是葱姜汁的成品图…请大家不要打我……

    葱姜汁拌一切的做法 步骤8
  9. 最后就是拌一切啦~啦啦啦啦~~
    额,多亏及时想到了要拍照,不然就吃完了
    哈哈哈哈哈😂

    葱姜汁拌一切的做法 步骤9

小贴士

贼简单,要啥自行车
辣椒面是最后撒上去增味的,如果不喜欢吃辣也可以不加,就撒一点点提味
 

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该菜谱发布于 2018-11-20 18:27:24
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葱姜汁拌一切的答疑

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