生菜洗净用凉开水再过洗一遍。
生菜沥干水分后切碎。补充一点：切碎的生菜先用少许盐搓捏，多搓一会，会出一些水来。
然后用沙布把切碎的生菜挤干水分。要挤干一点。
然后加入调味料拌匀，再加些熟白芝麻一起拌一下，装入盘中。
最后上面再撒上少许熟白芝麻即可，脆香爽口。
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