黑珍珠蛋挞

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家里两个孩子特别喜欢喝珍珠奶茶,经常自制,今天刚好要烤蛋挞,突发奇想,试试珍珠蛋挞,没想到孩子们吃完连连点赞👍表示幸福感爆棚……太美味了

用料  

牛奶 30克
110克
鸡蛋 2只(全蛋)
白糖 40克
红糖 适量
黑珍珠(买现成的) 适量
挞皮1条(买现成的) 16只

黑珍珠蛋挞的做法  

  1. 买现成的珍珠,用红糖把珍珠煮成上图的样子

    黑珍珠蛋挞的做法 步骤1
  2. 水+牛奶+糖隔温水轻轻搅拌,直到糖融化加入鸡蛋拌匀

  3. 摆好挞皮,填入适量珍珠

    黑珍珠蛋挞的做法 步骤3
  4. 倒入蛋液,9分满

    黑珍珠蛋挞的做法 步骤4
  5. 烤箱先230度预热10分钟,烤15分钟左右

    黑珍珠蛋挞的做法 步骤5
  6. 口感丰富,不错👍

    黑珍珠蛋挞的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-11-20 21:12:31
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