羊排提前泡水，我换了三次水，泡出血水就倒掉再接
凉水下锅，开火，煮沸，洗去血沫
其他材料削皮洗净备用
洗净的羊排放入锅内，加热水，放入切好的姜片，葱段，料酒
萝卜切滚刀块，羊排煮一个小时，大火烧开后，中小火炖煮
一小时后加入切好的萝卜，香菜
再煮半小时后，放盐，胡椒粉，搅拌好后盛出
冬日里来一碗暖身羊排，浑身热乎
上传你做的清炖萝卜羊排
Zoe-cici
