减掉脂肪肝的大山楂丸
6.9
综合评分
10
人做过这道菜
楠丁格尔君
山楂善消油腻肉食积滞，麦芽善消米面食积，六神曲消食积兼能醒脾和胃。三药相配，助消化，除油腻，健脾胃，适用于肉、食、米、面诸积。对脂肪肝，中心型肥胖都有显著功效。
用料
减掉脂肪肝的大山楂丸的做法
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山楂切片，去籽
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神曲炒黄
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麦芽炒黄
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将山楂片，炒神曲，炒麦芽一起放入粉碎机打粉，过120目筛(粗颗粒可以再次放入粉碎机打粉)，最后去除颗粒，将白砂糖200-300克倒入山楂粉中，搅拌均匀。
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炼蜜，中小火炼蜜，不断搅拌。直至到成焦黄色。
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和蜜丸，多次少量加入炼好的蜂蜜，直至均匀充分的和药粉搅拌到一起，醒发片刻！
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挫条
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均匀分10克每段，搓丸。
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酸甜可口的大山楂丸做好了。
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阴凉处备干。
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锡纸包好。
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冰箱冷藏保存。
小贴士
炼蜜注意要中小火🔥，和丸时要充分均匀，冬季天气温凉，做条要迅速，如果温度不够会硬，可以隔水加热一下！
