超黏滑花胶美颜牛奶甜汤

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经期过后会连续食用一周的花胶燕窝来补回经期的损耗。已经坚持一年多啦,超爱粘粘滑滑口感的甜汤,但是换了陈年的红鸡赤嘴后花胶的粘度没有之前的新西兰花胶粘。于是想出了新的食谱。口感超级粘稠爽滑,还很滋润。

用料  

花胶(个人用红鸡赤嘴) 2小块(5g左右)
银耳
皂角米
桃胶
枸杞 6-7颗
桂圆干 2粒
生姜 一片
燕窝 2-3g
鲜奶 200-250毫升

超黏滑花胶美颜牛奶甜汤的做法  

  1. 先煮银耳桃胶皂角米汤,就这三个单煮,不加糖。量自行掌握。煮熟。

  2. 将鱼胶泡发,姜片掰小块,取小炖盅一个,将鱼胶、燕窝、姜片、桂圆干、枸杞、牛奶一起放入,再取适量煮熟的银耳桃胶皂角米(干的,不取水)进去。隔水炖煮半小时。

    超黏滑花胶美颜牛奶甜汤的做法 步骤2
  3. 这个汤里面桂圆是增甜的,但是两颗桂圆煮出来不会很甜,喜甜的可以多加几颗。或者等汤煮熟了扔一点蔓越莓进去焖会也超好喝。蔓越莓是抗氧化小能手。另:银耳桃胶皂角米我会加很多水,剩下的水我会用来泡玫瑰花干。也很润。

    超黏滑花胶美颜牛奶甜汤的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-11-21 10:57:50
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