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猪油渣炒酸萝卜--下粥神器

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美食吃家杨小姐的厨房  美食吃家杨小姐
没胃口的时候来碗粥，再来个酸萝卜，简直不要太舒服！家里坛子常泡点酸萝卜泡椒啥的很好用哦！

用料  

酸萝卜 2个
肥猪肉 一小块
泡椒 2个

猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法  

  1. 把酸萝卜切小粒，肥猪肉切成细条，泡椒切细。

    猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法 步骤1

  2. 锅烧热，放入肥猪肉煎出油

    猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法 步骤2

  3. 肥猪肉出油成金黄色的油炸即可，倒出多余的油，剩一点油在锅里即可

    猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法 步骤3

  4. 把泡椒跟酸萝卜倒进锅里翻炒，中火，翻炒大约5分钟，酸萝卜本身咸的，不需要加盐或者任何调味品。

    猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法 步骤4

  5. 起锅装盘就可以了！配上一碗稀饭，生病或者没胃口的时候也保证你能吃好几碗粥！！

    猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法 步骤5

小贴士

肥猪肉煎油的时候中小火，不要煎过头以免发苦。

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猪油渣炒酸萝卜--下粥神器相关分类

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该菜谱发布于 2018-11-21 13:26:22
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