准备一个馒头,并切成厚薄相同的片状;
碗中打入鸡蛋,加入少许料酒打散后,放入香葱拌匀;
摩飞多功能锅取平底盘,预热后,倒入少许油,刷匀;
将馒头片放在蛋液里,上、下两面均匀的裹满蛋液;
用筷子将裹满蛋液的馒头片,放入预热好的平底锅中;
煎至两面金黃,散少许盐和五香粉,即可出锅;
黄灿灿的煎馒头片出炉!
上传你做的摩飞多功能锅系列之蛋香馒头片