焖烧杯懒人鲍鱼粥

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以前很喜欢做菜,可有一天做累了,就金盆洗手,决定再也不做了。最近突然觉得,应该对自己好一点,于是又出山啦!这是出山第一作,虽然很简单很简单,但是还是想记录下来。

从开始发菜谱以来,很多人留言问我说,没有这个那个材料怎么办,材料要买什么牌子的,用料少放一点多放一点可不可以。其实我认为,这些都没有关系,做菜没有特定的公式,随心做出来的菜才是有灵魂的~

和这篇菜谱一起创建的还有一人食这个菜单,记录我一个人的生活:)

用料  

鲍鱼 1只
大米 一把
糙米 一把
蒜香盐 适量
麻油 适量

焖烧杯懒人鲍鱼粥的做法  

  1. 所有用料的合影~一只鲍鱼,一点白米一点糙米,还有我的焖烧杯~在whole foods买的白米和糙米终于可以用上啦!

    焖烧杯懒人鲍鱼粥的做法 步骤1
  2. 鲍鱼切丁,随便切,想怎么切就怎么切,反正自己吃,自己是不会嫌弃自己的!

    焖烧杯懒人鲍鱼粥的做法 步骤2
  3. 锅里放点点麻油烧热,鲍鱼丁放进去炒一下,再加点garlic salt(蒜香盐,我只有蒜香盐所以放的蒜香盐,一般的盐也可以),再炒一下~炒到确认鲍鱼熟了为止,不确定就再多炒一下!

    焖烧杯懒人鲍鱼粥的做法 步骤3
  4. 然后加米和水,水不要加太多不然焖烧杯装不下!

    焖烧杯懒人鲍鱼粥的做法 步骤4
  5. 大火煮,煮到冒泡泡~

    焖烧杯懒人鲍鱼粥的做法 步骤5
  6. 装进焖烧杯,盖子扭紧,然后静静等待第二天的到来~~期待~~

    焖烧杯懒人鲍鱼粥的做法 步骤6
  7. 等待了一晚上,终于焖好了…米多了,有点浓稠…不过反正一个人吃,管他的呢!放点姜丝应该更好吃吧…

    焖烧杯懒人鲍鱼粥的做法 步骤7

小贴士

最好是切点姜丝放进去,可是我忘记买了…
 

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该菜谱发布于 2018-11-21 14:21:37
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