南瓜麻球
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人做过这道菜
方咏59
买来一个南瓜吃了几天还没有吃完，所以想各种办法把它消耗掉！
用料
南瓜麻球的做法
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将南瓜蒸熟碾成泥
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加入20克糖
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加入糯米粉，慢慢加糯米粉（因为南瓜含水量不同，粉可以不要一下子加完）要观察面团状态，南瓜泥较湿可以用到糯米粉160多一点，南瓜泥较干就150多一点，这个需要大家观察面团啊！揉成团。
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揉成光滑面团
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分成15g一个的小圆球
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滚上白芝麻（我第一次做的时候面团有些干芝麻炸了之后全掉了，第二次做的时候面团刚刚好，然后滚圆时力气用的大一些，就好一些）
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锅里放油五六成热时将麻球放入，（量大可以分两锅炸）
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滚后开小火炸至金黄，夹上去表面硬了就行了，如果夹上去软的出锅后会瘪掉。 （一定要夹起来硬的才能起锅）
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成品
