排骨冷水下锅，煮沸去浮沫后，沥干备用。
油锅放入冰糖，小火熬制褐色。
加入排骨翻炒均匀。
加入姜片、酱油、醋，热水至没过排骨。
中小火烧至1/3汤汁。再次加入适量醋、白糖、盐。大火收汁，撒入芝麻。
出锅完成！
上传你做的糖醋排骨
大鹏吃吃吃
