东菱面包机做蔓越莓面包

2 人做过这道菜
第三次。终于。算看到了曙光~

用料  

高筋面粉 160克
黄油 35克
酵母 4克
75克
奶粉 25克
15克
3克
蔓越莓 若干
低筋面粉 60克
鸡蛋 1个

东菱面包机做蔓越莓面包的做法  

  1. 将以上材料全部(除黄油)按顺序(先液体后固体)倒入,盐和糖放对角,酵母不能接触液体,盐等。奶粉,高低筋面粉全部倒入后挖洞倒入酵母。选择和面模式10分钟关闭

  2. 将液化的黄油和蔓越莓加入继续和面5分钟结束。重新选模式1普通面包,烧色浅,750g,启动不用管了,倒计时还有15分钟时关闭电源。上图为普通模式还剩下30分钟时所拍。

    东菱面包机做蔓越莓面包的做法 步骤2
  3. 还剩下20分钟时结束,主要是怕面包太硬

    东菱面包机做蔓越莓面包的做法 步骤3
  4. 只能说超级松软哈哈哈哈

    东菱面包机做蔓越莓面包的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-21 22:18:55
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