凉拌西兰花🥦

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用料  

西兰花 1朵
蚝油 1勺
大蒜 3瓣
适量
白糖 半勺
生抽 1勺
辣椒酱 半勺
芝麻油 适量
食用油 适量

凉拌西兰花🥦的做法  

  1. 西兰花撕成小朵,放盐水中浸泡半小时

  2. 电饭煲放水和少量食用油及盐,加热,水沸腾后,放入西兰花焯熟

  3. 捞起西兰花沥去水分

  4. 制作凉拌用调料:将三瓣蒜切成碎末,加一勺食用油,一勺蚝油,适量芝麻油,少量辣椒酱,半勺糖;搅拌均匀后放入微波炉加热半分钟到一分钟直至蒜香扑鼻

  5. 将制作好的调料与焯好的西兰花搅拌即可。味道很好哦!

 

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该菜谱发布于 2018-11-21 23:17:48
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凉拌西兰花🥦的答疑

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