西兰花撕成小朵,放盐水中浸泡半小时
电饭煲放水和少量食用油及盐,加热,水沸腾后,放入西兰花焯熟
捞起西兰花沥去水分
制作凉拌用调料:将三瓣蒜切成碎末,加一勺食用油,一勺蚝油,适量芝麻油,少量辣椒酱,半勺糖;搅拌均匀后放入微波炉加热半分钟到一分钟直至蒜香扑鼻
将制作好的调料与焯好的西兰花搅拌即可。味道很好哦!
上传你做的凉拌西兰花🥦