鸡腿解冻去骨(冷冻的鸡腿提前半天放入冷藏室解冻,着急的话冬天可以室温解冻,不要用水冲洗,会破坏肉的质感)
锅烧热,加入少许食用油,鸡腿皮朝下入锅煎,煎至两面金黄。
清酒味淋酱油冰糖一起倒进锅里去,大火煮开,转中小火煮至汤汁浓稠关火。
烧水,烫青菜,煮蛋。
准备好米饭🍚,鸡腿切条,青菜滤掉水分,鸡蛋切开,摆一个做作的盘!最后可以撒上一点香松增味儿
上传你做的超快手照烧鸡腿饭