广式牛腩萝卜豆腐
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人做过这道菜
AngelinaO
英国的冬天不是一般的冷，每天都几度几度的，实在不想出门买菜（没课的前提下）也不想花时间做菜，所以一次可以煮一大锅牛腩萝卜豆腐，一个人可以吃两天了呢，希望大家冬天也要好好吃饭噢💗
用料
广式牛腩萝卜豆腐的做法
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把牛腩切块，不大不小，煮会缩水的
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半根萝卜切块
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姜切片，蒜拍碎，做葱结
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油爆香姜葱，放牛腩，放盐，糖，料酒，酱油，柱候酱，香叶，八角，桂皮，爆香
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放水和萝卜一起焖煮1.5小时，记得放够水，不然会焦底噢
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这个是在中国超市买的冷冻油豆腐（怀念国内新鲜的油炸豆腐ing），在上锅前10分钟再放进锅里，不然会融掉
小贴士
一定要焖够时间噢，不然牛腩会咬不动噢
如果配上蒜蓉辣椒酱会更好吃噢
如果配上蒜蓉辣椒酱会更好吃噢
