超简单复刻低配版冰柠耶加

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人在国外,特别想念北大二教麦隆咖啡卖的冰柠耶加,本科的时候每次中午上课前都要去买一杯,又解困又冰爽。一直念着馋得不行,干脆厚着脸皮自己动手,效果意外不错!
(对不起……我喝完了才想起来所以全程没有照片……封面柠檬凑一凑……)

用料  

柠檬 半个
白糖 一勺
气泡水(可选) 小半杯
开水 大半杯
速溶咖啡粉 一袋
冰块 适量

超简单复刻低配版冰柠耶加的做法  

  1. 用开水把咖啡粉泡开搅拌,我家没什么好咖啡,就直接袋装速溶了。如果讲究的有咖啡机的也可以用别的咖啡试试~原版用的是耶加(看名字就知道了吧)然后放边上冷却一下(直接丢大量冰块也行,就是一开始水少加点)

  2. 切柠檬,用半个就行,把籽去掉,把柠檬汁挤进咖啡里。有气泡水的就加气泡水。以及加冰块~和白糖(我家里居然没有白糖了……所以我这次做的时候加的是冰糖……一样一样(´◔◡◔`))

  3. 插上吸管享受吧!有吸管的好处是可以感受还没有化开的白糖的颗粒感,也比用冰糖用勺子舀起来舔的我优雅多了_(:з」∠)_自吹自擂地说,真是太好喝了大满足٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

 

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该菜谱发布于 2018-11-22 04:18:24
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