烩金针菇（无油菜）

Name: 烩金针菇（无油菜）
Ingredients: 把金针菇; 克盐; 少许芹菜或者香菜

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默默守护无油素食

没有油的菜做好吃了不容易，但这道金针菇就非常好吃，无油健康，能预防多种疾病，大家经常吃无油素好处很多啊。

用料

金针菇	把
盐	克
芹菜或者香菜	少许

烩金针菇（无油菜）的做法

金针菇洗净切段，放入锅中，不用加水，直接加热，煮软。
放入切成粒的胡芹，加入盐，辣椒，煮沸，等胡芹煮软了，加入一点山西醋，少许酱油，稍微煮一下就关火。盛出。

要是香菜，关火之后放香菜。

小贴士

金针菇和胡芹很搭配，如果把胡芹换成香菜也很好，不过香菜不能久煮，要临起锅放入。
这道菜很下饭，也能作为宴客菜款待客人，咱们无油斋能让人爱吃，可是不简单啊。

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该菜谱发布于 2018-11-22 09:04:45

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