花旗参红糖蛋

0 人做过这道菜
女人每个生理期后可以喝一碗补气血,花旗参可以用当归替换,当归味儿更浓郁。

用料  

花旗参 一根
红枣 5颗
枸杞 一小撮
鸡蛋 一个
红糖 适量

花旗参红糖蛋的做法  

  1. 花旗参是一个药监局的朋友在中药市场帮我带回来的,所以是整根没有切,在药房买是切片好的,我用刀剁成小段,全部清洗后红枣去核,核上火。有桂圆肉可以加进去。

    花旗参红糖蛋的做法 步骤1
  2. 红糖可以用块状的,家里只有这个将就了。

    花旗参红糖蛋的做法 步骤2
  3. 红枣、枸杞、花旗参放水里煮开后可以多熬几分钟,让味儿出来,然后关小火打鸡蛋进去,这样做可以吃到糖心蛋,也可以提前把鸡蛋白水煮熟剥壳备用。最后下红糖,根据自己口味适量放。

    花旗参红糖蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-11-22 11:18:34
42 收藏


花旗参红糖蛋的答疑

关于花旗参红糖蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题