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芝麻花生碎拌萝卜丝

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用料  

白萝卜 1根
胡萝卜 半根
葱花 些许
盐 适量
糖 适量
食用油 适量

芝麻花生碎拌萝卜丝的做法  

  1. 白萝卜和胡萝卜切丝，放入适量盐搅拌均匀

    芝麻花生碎拌萝卜丝的做法 步骤1

  2. 等待1小时左右挤出萝卜水分

    芝麻花生碎拌萝卜丝的做法 步骤2

  3. 熟的白芝麻和去皮熟花生用擀面杖擀碎

    芝麻花生碎拌萝卜丝的做法 步骤3

  4. 把芝麻花生碎放入萝卜丝的碗中，放入些许葱花

    芝麻花生碎拌萝卜丝的做法 步骤4

  5. 加入适量盐和糖，食用油加热后淋在碗里，拌匀即可。也可再加入些麻油拌均。

    芝麻花生碎拌萝卜丝的做法 步骤5

小贴士

主要萝卜丝用盐腌制后会出水，把水分去掉，尽量把萝卜丝挤得干一些。

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该菜谱发布于 2018-11-22 12:14:48
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