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素三加一丝😄茄子豆角

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Ling_77的厨房  Ling_77
全素吃出肉味

用料  

胡萝卜 半根
茄子 一根
长豆角 五条
青椒或彩椒 一个
蒜末 少许
油 少许
盐 看着办
生抽 一勺
蚝油 一勺
糖 少许

素三加一丝😄茄子豆角的做法  

  1. 全部材料洗净切好

    素三加一丝😄茄子豆角的做法 步骤1

  2. 起油锅，放蒜末爆香

    素三加一丝😄茄子豆角的做法 步骤2

  3. 放入茄子爆炒三分钟，弄到一边，
    放豆角炒两三分钟，
    加入胡萝卜丝，炒三分钟，
    把全部一起混合炒，放入青椒丝，再放盐+生抽+糖+蚝油，加少许水
    炒五分钟左右可以起锅了
    (炒茄子一定要多放油，茄子很吸油的)

    素三加一丝😄茄子豆角的做法 步骤3

小贴士

可以自己搭配😄

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-11-22 14:18:20
59 收藏
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