我今天要做的这款粥,用料有:大米2把,干贝1把,香菇4朵,瘦肉80克,白萝卜半个,芹菜香菜适量。
将所用的食材用清水泡洗半小时左右。
然后微微切刀之后投入到破壁机里,然后加入自己喜欢的稠厚度的水量,我家喜欢汤汤水水的,所以我加的水是最高水位的清水。有点薄,但喝着好痛快哦。
然后再加入一小块的姜,记得姜要去皮哦。
再就是选择破壁机的煮粥模式进行烹饪。
最后加入适量的冬菜及细盐调味。
用时在21分钟,这粥就煮好了,煮好了之后咱们再按需点动一下,让食材能更好的融合在一起
再加入香菜及芹菜末末点缀一下。
这样子一份鲜薄的干贝瘦肉粥就完成啦。
朋友们喜欢可以试一下,我这款粥的用量是比较少得,要是喜欢稠感的朋友可以加大米的用量,至少再加入2把的米才行哦。