酒酿南瓜丸子

7.6 综合评分
43 人做过这道菜
🔥10分钟快手❗️超级无敌好吃的酒酿南瓜丸子~暖宫补血~好吃不长胖🤣
今天给大家介绍一款超级简单的酒酿南瓜丸子❗️补血养颜、暖宫驱寒❗️不仅好看,而且好吃,软糯Q弹不粘牙,老少咸宜,喝完浑身都是暖暖的[偷笑R]
🌺材料:糯米粉100克、去皮南瓜100克、酒糟4汤匙、红糖1勺、红枣5颗、藕粉5克、枸杞一小勺、桂花少许
🌺教程:
1,将南瓜去皮切成薄片上锅蒸熟,蒸熟后用勺子捣成南瓜泥,趁热倒入糯米粉揉成光滑面团
2,将大面团搓成一个个小丸子,锅中倒入水和红枣煮开,倒入丸子,用锅铲轻轻推动一下,以免粘锅
3,再次煮开后加入红糖、枸杞、酒糟、搅拌均匀,出锅前将藕粉用少许清水花开倒入锅中勾芡,撒上桂花即可
🔥小贴士:没有藕粉可以加点红薯粉代替,主要起到浓稠勾芡的作用,实在没有不加也可以哒❗️

用料  

南瓜

酒酿南瓜丸子的做法  

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    酒酿南瓜丸子的做法 步骤1
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    酒酿南瓜丸子的做法 步骤2
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    酒酿南瓜丸子的做法 步骤3
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    酒酿南瓜丸子的做法 步骤4
  5. 一人份

    酒酿南瓜丸子的做法 步骤5
  6. 超级好吃

    酒酿南瓜丸子的做法 步骤6

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全部44个作品

 
该菜谱发布于 2018-11-22 18:08:03
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酒酿南瓜丸子的答疑

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