准备青椒红椒切成稍大的小块鸡蛋大打散
放油煸姜放青红辣椒,炒至辣椒表面要起泡,稍微烧久点
把辣椒铺开,在上面撒上鸡蛋
把鸡蛋饼打开后放葱盐鸡精,很少量的酱油,然后简单翻炒后起锅,(注意不要炒的太久,不然会太老)
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