比香肠好吃的干豆腐卷
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人做过这道菜
平凡厨坊
喜欢吃香肠，还害怕香肠的添加剂和不健康物质，自己做全肉的干豆腐卷，好吃又健康！
用料
比香肠好吃的干豆腐卷的做法
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买新鲜的干豆腐三张
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肉馅也就是饺子馅，不放水，放老抽，生抽，盐，葱花，鸡蛋，色拉油，再放点淀粉，目的是让馅料即软嫩还不干！
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用刮刀平铺到干豆腐上，一定要抹均匀！
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从一侧卷紧
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蒸锅水开蒸15分钟
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大勺放锡纸，放白糖和红茶
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放上蒸屉
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把蒸熟的干豆腐卷放到蒸屉上大火，看锅里冒烟关火
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经过熏烤的干豆腐卷味道好极了，不喜欢熏烤味的也可以放凉后直接吃，味道也挺好的，也可以调些蘸料汁，蘸着吃！
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一道家里来了客人也能拿的出手的菜
小贴士
干豆腐卷放凉再切，热的不好切！
喜欢吃蒜味可以放蒜，喜欢吃孜然味的可以在馅料里放孜然！淀粉是调节馅料的干稀和固定馅料的，一定要放！
喜欢吃蒜味可以放蒜，喜欢吃孜然味的可以在馅料里放孜然！淀粉是调节馅料的干稀和固定馅料的，一定要放！
