口袋饼
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瑜睿宝贝
感谢GiGi提供的方子。
用料
口袋饼的做法
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准备食材：
中筋面粉 420克，速溶酵母粉 2茶匙，盐 2茶匙，砂糖15克 ，橄榄油30克，温水240克 -
将除盐以外的所有食材放入主锅，设置30秒速度从3-6，然后放入盐，设置揉面5分钟。
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将面团取出后，平均分成七个面团滚圆 。盖上保鲜膜松弛10分钟 后取出 ，擀成牛舌状，放置温暖湿润处发酵至1倍大。
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烤箱预热220℃10分钟，将饼胚放在烤盘上，烤2-3分钟面团鼓起，再翻面烤1分钟即可。
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出锅，把自己喜欢的食材装进口袋饼，即可享用。
小贴士
温馨提示：
温水的温度为洗澡水的温度，39-42度。
温水的温度为洗澡水的温度，39-42度。
