脏脏雪花酥
8.7
综合评分
46
人做过这道菜
海燕的手艺
今天是感恩节所以写了这个菜谱！因为自己得瑟啊……前几天做了这款脏脏雪花酥发了朋友圈，圈里的朋友们都问我怎么做的，群里的姐妹们也要求我发个菜谱，所以为了大家的喜欢和怀着对你们的感恩之心不能再拖了……哈哈
用料
脏脏雪花酥的做法
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其实雪花酥不做熬汤版用棉花糖很简单的，准备以上所有的食材：棉花糖，马来西亚小黑饼，黄油，草莓干，腰果，奶粉，奥利奥饼干碎
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将所有的材料分别称重
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做雪花酥要全程用最小火来炒！一定不能开大火啊……将锅中加入黄油使其慢慢融化
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将棉花糖倒入
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用铲子不停的转动棉花糖使去慢慢与黄油融合在一起
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再将奶粉放入继续搅拌，只要棉花糖变的没有原本的形状了就放，用铲子在锅中不停的转动
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然后离火搅拌至细腻的液态状
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如图这样挑起可流动的样子就好
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将所有的腰果，草莓干，马来西亚小黑饼都加入到锅中搅拌
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就这样
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实在着急就用手来吧……哈哈
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在烤盘中倒入奥利奥饼干碎
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将揉搓好的雪花酥放入开始整形
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将所有的面都裹上一层奥利奥饼干碎
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然后用到切成条状，大小随意
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切成小方块，就这样愉快的做好了……
小贴士
这个操作起来很简单，只要是保证用小火操作肯定没问题的，至于草莓干如果觉得小贵可以换成蔓越莓干，腰果换成花生仁，反正随自己喜好就OK……如果还有什么不明白的微信好了：wanghaiyan454678咨询我
