这个时候大家就要注意了,
广东地处南方,属于火地。
很多时一个冬天都不需要穿毛衣,
所以不能大补。
因为冬天不冷,也就是肾阴不能得到充分滋养,这时如果大补肾阳,不但吸收不了而且还可能造成反效果。既要滋补,又要小心温补过燥。
今天就为大家推荐一款滋肾阴的保健汤品巴戟熟地羊肉汤。
巴戟
选的巴戟是盐制巴戟,早在宋代《太平惠民和剂局方》 就有“巴戟盐扬浸”的做法,盐制主要是为缓和其燥性,引药归肾,温而不燥,使其助阳作用缓和,多服久服无伤阴之弊。
熟地
甘温质润,补阴益精以生血,是养血补虚的上品。
巴戟与熟地配伍,一壮肾阳,一滋肾阴,滋而不腻,温而不燥,以达到平补肾阴肾阳的功效。再加上益气温中的羊肉,它们合而为汤,具有平补肾阴肾阳的作用。
用料
羊肉
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200克
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巴戟
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15 克
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熟地
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15克
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姜片
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少许
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巴戟熟地羊肉汤
平补肾阴肾阳 温而不燥的做法
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所有材料洗净,羊肉切大块焯水,熟地黄提前泡十五分钟,一起放炖盅加入800毫升水,炖90分钟。
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放盐就可以喝靓汤啦😄