鲜奶泡芙
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人做过这道菜
山东大嫚的烟火气
用料
鲜奶泡芙的做法
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将水，黄油，盐，糖倒入锅中小火加热至融化关火，把低筋面粉过筛加入锅中，迅速搅拌均匀，没有干面粉。
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把鸡蛋打散分多次加入搅拌好的面粉中，每次都要拌匀，再加入下一次，最后提起打蛋器成倒三角就可以了
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把裱花袋装入裱花嘴，再把蛋糊装入裱花袋，在烤盘上挤出形状，烤箱预热10分钟，190度烤20分钟即可。
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把烤好的泡芙底部用筷子戳个小洞，挤入打发好的淡奶油就好了
小贴士
蛋液加入面糊的时候不太好搅拌，滑滑的，要有耐心。
