草鸡洗干净,用盐搓洗3遍,最后一遍不用洗掉,静置2个小时
草鸡放入主锅,鸡肚放入姜片盖好主锅盖和量杯
设置25分钟/V键/ 速度反转小勺看到鸡跟着刀组一起旋转就可以了
嫩嫩的白斩鸡出锅,同时收获半碗鸡油
加入5克橄榄油,如果味道淡还可以放入5克生抽
把鸡切块或直接开撕,淋上鸡油,美味啊!
上传你做的美善品•25分钟白斩鸡