蔓越莓曲奇饼干

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用料  

黄油 克140克
糖粉 110克
低筋面粉 230克
蛋液 58克
蔓越莓 60克

蔓越莓曲奇饼干的做法  

  1. 黄油加糖打蛋器,打至羽毛状,分次加蛋液拌匀,面粉过筛后分次加入,继续用刮刀拌匀,将面团整形放入冰箱冷冻一小时。取出硬面团切五厘米的薄片

    蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 烤箱180度预热五分钟,中层上火180度,下火170度,烤13分钟

    蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 取出烤盘凉凉即可。

    蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤3

小贴士

有人不喜欢黄油。猪油也可以,烤箱的温度,根据自家烤箱决定观察颜色 。
 
该菜谱发布于 2018-11-23 14:34:15
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蔓越莓曲奇饼干的答疑

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