猪肉白菜炖粉条

Name: 猪肉白菜炖粉条
Ingredients: 6片白菜; 300克猪五花肉; 400-500克粉条; 如图（我所有的菜谱，辣椒干都是不辣的）葱姜蒜辣椒干; 5克盐; 40毫升生抽; 4克麻辣鲜; 可放，可不放，喜欢颜色深的就放老抽

8.4 综合评分

49 人做过这道菜

我脑公全世界最帅

耗时：20分钟
难易程度：★★
所需锅具：铁锅

各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，很多友友的问题都没看到，所以我刚把微信号放个人简介了
做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎加微信交流哈^_^
谁说猪肉白菜炖粉条是北方人的专属啊，我这个南方人也爱的不要不要的，尤其是冬天，咕咚咕咚的炖上一锅，那个香啊～～

以下是4个人的份量哦，可以自己根据比例酌情增减 V：Caotai0624

用料

白菜	6片
猪五花肉	300克
粉条	400-500克
葱姜蒜辣椒干	如图（我所有的菜谱，辣椒干都是不辣的）
盐	5克
生抽	40毫升
麻辣鲜	4克
老抽	可放，可不放，喜欢颜色深的就放

猪肉白菜炖粉条的做法

准备材料
先烧一锅热水把粉条放进去泡软。我知道你们肯定要问我的粉条哪里买的，这样的粉皮是我老家的特产，就几个人会做，买不着😂
你们可以在淘宝买其他的粉条，只要是红薯粉做的都好吃
把五花肉切片放锅里煎两分钟
翻一面继续煎两分钟
趁煎的时候把其他东西切好
葱白姜蒜辣椒切好下锅翻炒半分钟
把白菜帮子先下锅炒两分钟，然后再放白菜叶子炒一分钟
加入开水
多放点水，一会儿要炖呢
烧开
把泡软的粉条放进去，加盐
加生抽
加麻辣鲜，然后盖上盖子中小火炖10分钟
出锅撒上葱花就好啦。白菜炖的入口即化，粉条爽滑Q弹，猪肉香味扑鼻，啊～我能吃两碗！