虾去皮去虾线洗净,擦干水分,切成两段。五花肉切成小粒,打入一个蛋清,与肉一起打至起粘性,将虾仁与肉拌均即可。
再放入生抽、盐、芝麻粉、大地鱼粉、香油、黄酒拌均。
开包吧!
开吃!
上传你做的港式鲜虾云吞