焯水备用
热油下锅放姜片爆炒
放八角桂皮花椒爆香，放盐，生抽调味。
放高压锅，冷水盖过羊蝎子，放火锅底料，料酒，（水可以多放一点，羊肉汤捞面绝味呀……）
煮开放洋葱、番茄，干辣椒大火上气后压25分钟。
放胡萝卜，上气压10分钟。
放大葱煮2分钟
好香呀😋
开吃😋
上传你做的羊蝎子🐑炖胡萝卜🥕
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