鲈鱼豆腐汤

0 人做过这道菜
今天煮的鱼汤贼好喝,记录下步骤。

用料  

鲈鱼 1条
豆腐 数片
西红柿 1只
香菇 3只

鲈鱼豆腐汤的做法  

  1. 超市买的鲈鱼让他切四段鱼头劈开,洗净备用。

  2. 不粘锅加油放姜片和几颗花椒,小火煎鱼,两面煎的差不多了把姜捡出来扔掉。倒入料酒,锅摇匀盖上盖子焖几秒,然后倒入准备好的开水。

  3. 重新加葱姜蒜,红尖椒,白醋。大火煮十分钟。

  4. 加入枸杞,西红柿,豆腐,香菇咕嘟咕嘟炖30分钟。最后加盐巴味精,尝一口味道超浓郁丰富。豆腐被煮的都是洞洞超级入味。

小贴士

一开始要加足够多的开水。
 
该菜谱发布于 2018-11-23 19:49:36
6 收藏


鲈鱼豆腐汤的答疑

关于鲈鱼豆腐汤的做法还有疑问? 登录提一个问题