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爸爸的厨房鱼香红油菜

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个个竹的厨房  个个竹
爸爸有很多很多拿手菜，今天学了这一道～

用料  

油菜 棵
生抽 勺
淀粉 勺
糖 克
豆瓣酱 勺
酱油 勺
盐 克
葱姜蒜

爸爸的厨房鱼香红油菜的做法  

  1. 先把红油菜洗净然后择菜的时候去经脉分成小段。

  2. 葱分葱白和葱绿切成小圈分开装，姜蒜切成细末

  3. 调汁（老抽+生抽+味精+鸡精+糖+盐+醋+淀粉+温水）放置一旁备用

  4. 点火先把红油菜头放入锅中煸炒至水分稍干，铲出来装盘备用

  5. 锅中倒油烧热后放入豆瓣酱炒至出红油后放入葱白蒜姜翻炒，然后倒入红油菜一起翻炒，最后倒入勾好的欠汁，大火翻炒即可出锅

    爸爸的厨房鱼香红油菜的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2018-11-23 21:22:41
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