超好吃的减脂餐Cauliflower Rice(花椰菜饭)

8.1 综合评分
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Cauliflower Rice(花椰菜饭)是减脂餐中最好吃的美食之一,第一次尝试就完全被惊艳到。真的颠覆了我对花菜的认识。原来除了白米饭还有这种美味又饱腹感十足的食物。真的是大写的喜欢啊。

用料  

花椰菜(花菜) 半颗
洋葱 小半
培根 2片
大蒜 2瓣
欧芹 少量
鸡蛋 1个
橄榄油 少许
少许

超好吃的减脂餐Cauliflower Rice(花椰菜饭)的做法  

  1. 首先将花菜用剪刀剪成小朵放水中侵泡一下,去除花菜上的残留物;

  2. 捞出花菜用刀切碎(这里可以选择用刨丝工具或者用料理机打成粗颗粒状);

    超好吃的减脂餐Cauliflower Rice(花椰菜饭)的做法 步骤2
  3. 将洋葱切碎,培根切成小丁,欧芹切碎,大蒜剁成泥;

    超好吃的减脂餐Cauliflower Rice(花椰菜饭)的做法 步骤3
  4. 锅里倒入橄榄油,转小火放入培根炒至金黄色盛出,再放入大蒜末爆香加入洋葱末。待洋葱变软时倒入花椰菜翻炒,全程中小火进行翻炒;

  5. 待花椰菜炒至金黄色即可加入盐或者胡椒粉调味,(这里推荐大家可以试试椒盐。因为前面我用的椒盐调味结果很棒)最后放入欧芹碎拌匀即可盛出;

  6. 奶锅加水放入鸡蛋煮5-6分钟(溏心蛋)不喜欢溏心的可以煮8分钟全熟状态;

  7. 最后放一小把芽菜和溏心蛋点缀即可享用。

    超好吃的减脂餐Cauliflower Rice(花椰菜饭)的做法 步骤7

小贴士

关于调味,大家可以根据自己口味加以适当调整。我尝试过椒盐和黑胡椒。都是极好的口感。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2018-11-23 23:05:15
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