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阿胶糕(超低糖但又够甜)
阿胶糕(超低糖但又够甜)
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仙影若夢
按照自己的喜好的方子,怕忘记,做个记录。。
用料
黑芝麻
450克
核桃
200克
黄酒
一瓶
阿胶
250克
红枣
200克
冰糖
40克
枸杞
100克
蔓越莓
50克
桂圆肉
100克
阿胶糕(超低糖但又够甜)的做法
阿胶敲碎,黄酒泡一天一夜
熬阿胶到挂旗
按照枸杞—桂圆—红枣—核桃—黑芝麻(分两次)的顺序加入
加黑芝麻之前关火
放入模具,手沾凉水按压成型。
第二天切就好了。
小贴士
糖我觉得还可以再减,我觉得这个甜度挺甜的了,其他房子的甜度我受不了,个人不爱吃很甜,而且用的红枣比较好,很甜很甜了~
上传你做的阿胶糕(超低糖但又够甜)
随便看看
拔丝核桃
罗汉果茶
猪肉莲藕馅水饺
北京褡裢火烧
煮红豆
青菜豆腐羹
鸡翅
炒干贝
凉拌鱼腥草
冬阴功汤
该菜谱发布于 2018-11-24 09:56:55
13 收藏
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