萝卜丝饼

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家里有几个青萝卜一直没找到方法消灭。从下厨房里找到灵感做了萝卜丝饼,没想到味道好极了。

用料  

萝卜
虾皮 一小把
面粉 适量
少量
半根
鸡蛋 1个
胡椒粉 少许
植物油 适量
姜丝 适量
香油 适量

萝卜丝饼的做法  

  1. 选用青萝卜擦丝后用盐杀15分钟后挤干水分。然后再加入盐,葱花,姜丝,白胡椒粉,虾皮,香油,一个生鸡蛋将馅拌匀。

    萝卜丝饼的做法 步骤1
  2. 馅拌好后开始加面粉,不用加水。萝卜丝成团不散时,用筷子加到烧热油的平底锅里,压成饼状煎熟就可以了。

    萝卜丝饼的做法 步骤2
  3. 看着很好吃吧。

    萝卜丝饼的做法 步骤3

小贴士

馅拌好后千万不要加水了。
 
该菜谱发布于 2018-11-24 10:41:28
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