飞速做一顿好吃的【壹】(黑椒洋葱、老干妈土豆片、黄金什锦蛋炒饭)

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在疲惫劳累的时候,如何做一顿好吃的?那就是要食材简单,调料简单,步骤简单~(-^O^-)

用料  

黑椒洋葱
青椒 一个
洋葱 一个
生抽 适量
陈醋 适量
食盐 适量
白糖 半勺,不能多
蒜头 若干
老干妈土豆片
土豆 两个,中等大小
老干妈 如图
蒜头 若干
生抽 适量
陈醋 适量
适量
清水 适量
黄金什锦蛋炒饭
鸡蛋 四个
米饭 一大碗
什锦豌豆玉米胡萝卜 适量,看自己
适量

飞速做一顿好吃的【壹】(黑椒洋葱、老干妈土豆片、黄金什锦蛋炒饭)的做法  

  1. 洋葱青椒切丝,大蒜拍碎~

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  2. 锅内下油,大火烧热,放入大蒜爆香

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  3. 持续大火,倒入洋葱青椒爆炒

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  4. 持续大火,翻炒微软,倒入生抽,适量盐,少许白糖,继续爆炒;最后加入些许陈醋,黑胡椒粉,翻炒数次,出锅

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  5. 如图

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  6. 土豆片切片,大蒜头拍碎

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  7. 用如图老干妈,两勺

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  8. 锅内大火热油,五成热放入蒜头老干妈,爆香

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  9. 持续大火,倒入土豆片,些许陈醋(不用多,一丢丢),不停翻炒~随后加入生抽,盐,继续翻炒几次~

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  10. 持续大火,加入少许清水,刚刚没过土豆片为宜,盖锅盖闷煮~

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  11. 在水即将收完时,倒入些许陈醋翻炒数次,出锅

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  12. 如图

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  13. 鸡蛋四个,米饭一碗(隔夜)

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  14. 什锦豌豆玉米胡萝卜~按自己需求选取

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  15. 锅内倒入什锦食材,加入刚刚没过食材的清水,加热至水沸腾后,再继续煮一分钟

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  16. 鸡蛋打入米饭,些许盐,搅拌均匀,如图

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  17. 锅内入油(最好用不粘锅),大火加热,油热后,倒入鸡蛋和米饭~不停翻炒~绝对锻炼肌肉!

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  18. 在翻炒至如图(米饭快要颗颗分明)即将绝望之时

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  19. 倒入煮好的蔬菜,继续翻炒(๑°⌓°๑)~加入些许盐~出锅

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  20. 如图

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该菜谱发布于 2018-11-24 10:51:06
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