黑椒洋葱 | |
青椒 | 一个 |
洋葱 | 一个 |
生抽 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
食盐 | 适量 |
白糖 | 半勺,不能多 |
蒜头 | 若干 |
老干妈土豆片 | |
土豆 | 两个,中等大小 |
老干妈 | 如图 |
蒜头 | 若干 |
生抽 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
清水 | 适量 |
黄金什锦蛋炒饭 | |
鸡蛋 | 四个 |
米饭 | 一大碗 |
什锦豌豆玉米胡萝卜 | 适量,看自己 |
盐 | 适量 |
洋葱青椒切丝,大蒜拍碎~
锅内下油,大火烧热,放入大蒜爆香
持续大火,倒入洋葱青椒爆炒
持续大火,翻炒微软,倒入生抽,适量盐,少许白糖,继续爆炒;最后加入些许陈醋,黑胡椒粉,翻炒数次,出锅
如图
土豆片切片,大蒜头拍碎
用如图老干妈,两勺
锅内大火热油,五成热放入蒜头老干妈,爆香
持续大火,倒入土豆片,些许陈醋(不用多,一丢丢),不停翻炒~随后加入生抽,盐,继续翻炒几次~
持续大火,加入少许清水,刚刚没过土豆片为宜,盖锅盖闷煮~
在水即将收完时,倒入些许陈醋翻炒数次,出锅
如图
鸡蛋四个,米饭一碗(隔夜)
什锦豌豆玉米胡萝卜~按自己需求选取
锅内倒入什锦食材,加入刚刚没过食材的清水,加热至水沸腾后,再继续煮一分钟
鸡蛋打入米饭,些许盐,搅拌均匀,如图
锅内入油(最好用不粘锅),大火加热,油热后,倒入鸡蛋和米饭~不停翻炒~绝对锻炼肌肉!
在翻炒至如图(米饭快要颗颗分明)即将绝望之时
倒入煮好的蔬菜,继续翻炒(๑°⌓°๑)~加入些许盐~出锅
如图