登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧排骨面

红烧排骨面

7.9 综合评分
34 人做过这道菜
收藏
朵朵小仙女123的厨房  朵朵小仙女123

用料  

排骨 克
面条 份

红烧排骨面的做法  

  1. 准备图中这些材料

    红烧排骨面的做法 步骤1

  2. 排骨洗净冷水下锅 去血沫

    红烧排骨面的做法 步骤2

  3. 配料下锅煎出味

    红烧排骨面的做法 步骤3

  4. 加入排骨炒出焦褐感 加老抽 生抽给排骨上色，然后加水 蚝油 鸡精 盐巴 葱结，把水烧开倒入高压锅煮熟。

    红烧排骨面的做法 步骤4

  5. 面条捞熟过冷水 青菜烫熟

    红烧排骨面的做法 步骤5

  6. 加个荷包蛋 很完美

    红烧排骨面的做法 步骤6

小贴士

味道需要自己试哦
炒糖色这种复杂的活我不会，只好生抽老抽上色咯
会的小伙伴可以自行调整。
和红烧排骨差的是一个烧汤头 一个是大火收汁

参照这个菜谱，大家做出 35 作品

全部35个作品

上传你做的红烧排骨面

 

红烧排骨面相关分类

红烧 面 高压锅 红烧排骨面 排骨面 葱烧排骨面 酸菜排骨面 红烧
随便看看
该菜谱发布于 2018-11-24 12:39:31
1518 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者朵朵小仙女123的其他菜谱

炒粉干

炒粉干

朵朵小仙女123      0 做过

红烧排骨面的答疑

登录查看全部5条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负