秘制小炒蘑菇腿

Name: 秘制小炒蘑菇腿
Ingredients: 蘑菇腿; 猪肉; 少许韭菜; 盐; 耗油; 生抽; 老抽; 鸡精; 葱

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一道吃起来也很下饭的菜！

用料

蘑菇焯水后备用，肉切片后用少许淀粉生抽和一点老抽淹10分钟，起锅烧油，加入淹好的肉片翻炒，再加入葱花爆香，加入蘑菇和韭菜一起翻炒，然后依次加入盐，耗油，生抽翻炒，最后入鸡精。
成品出锅！（出锅前可以加点香油）

韭菜还可以换成黄瓜或菠菜，有不一样的味道呦！

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2018-11-24 12:47:45

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