全麦椰子油芝士包
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人做过这道菜
vivien云
为了健康减肥，吃得健康又好吃开始慢慢研究面包……所以加了椰子油或者橄榄油，还有全麦，也可以➕葡萄干，芝麻，我家的黑点是奇亚籽
用料
全麦椰子油芝士包的做法
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除了椰子油，芝士，蛋液以外其他材料全部放面包机，或者厨师机25分钟粗膜，再放椰子油30分钟出膜
我用烤箱发酵快：28度左右，底部放热水盘发酵到两倍左右，出气孔
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排气醒发5分左右也可以不用，芝士切小块我是看面团大小无所谓，
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按你的烤盘分布均匀留下发酵空间，把芝士裹到面团里整形，放到烤箱留热水盘38度发酵1.5倍成大圆形，我就是一次没掌握好定时发了40分钟发过来塌了，所以不要看别人固定的时间，没有经验的随时关注大小合适就可以烤了
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刷蛋液，撒椰蓉，
烤箱预热：200度，20分钟左右，盖不盖锡纸靠自己情况，我就没有盖，因为看了别人180度结果烤了20分钟还不上色，没办法又多烤了几分钟加到220度上火
，所以180.200度也好，20分钟，18分钟也好根据自己情况随时观察吧……
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最后上色出炉，刚考出还是很香，奶香，芝士也好吃，拉丝……当早餐配咖啡不错
小贴士
你也可以把椰子油换成普通橄榄油，黄油，我比较喜欢椰子油味道，
全麦也可以再根据300总量自己调整
全麦也可以再根据300总量自己调整
