大葱切段,放食盐和香醋浸泡半小时(避免大葱太辣)
买来的半成品羊脸切片,锅里烧水加入一点料酒,然后飞水,再次煮沸后捞出凉水洗净
两者加上香菜放在一起,加生抽、白糖、香醋、白胡椒粉搅拌均匀
这次忘记放香菜了,个人认为香菜有独特的香味应该放的
上传你做的葱拌羊脸肉