鸡胸肉洗净,锅中放适量水加入【材料一】煮熟
捞出鸡胸肉,撕成约0.5厘米左右的细丝,尽量粗细均匀一点哦
鸡肉丝加入【材料二】拌匀,腌制大约半小时.(调料可按个人喜好增减,边吃边调,最好调至尝起来偏淡一点,不然烤完会很咸)
烤箱开热风模式上下火180度预热十分钟,鸡肉丝均匀铺平,放入烤箱烤二十分钟后取出翻面,调整位置(烤箱中间和四周会有温差)再继续放入烤制二十分钟.如果喜欢脆一些可以适当延长一会儿时间.烤完放凉后再密封保存.
⬅️左边第一锅,右边第二锅➡️
第二锅烤的更久一些,吃起来脆脆的,我个人很喜欢,不过第一锅也挺耐嚼的.大家可按各自喜好调整烤制时间