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清蒸龙利鱼

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Fiona是小公举啊的厨房  Fiona是小公举啊

用料  

龙利鱼
蒸鱼豉油or蚝油
盐
姜
料酒
花椒粒

清蒸龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼解冻，先用盐在鱼肉凉面搓一下，然后放入切成片的姜、适量的料酒和稍许花椒粒，腌制30min。上锅蒸10min。

    清蒸龙利鱼的做法 步骤1

  2. 鱼出锅后，淋上蒸鱼豉油即可。如果没有蒸鱼豉油，可以热锅烧油，再放入蚝油稍微炒制一下，淋上即可。二者的味道各有各的优势哦！

    清蒸龙利鱼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-11-24 17:00:44
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