宿舍版四红两黑一白粥

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久病成医,我身体不好所以平时总爱研究研究食补。冬天要补肾,黑色主肾,红色主血,所以我觉得这个粥很适合在冬天喝,美味又温暖!

用料  

红豆 赤小豆
薏米
黑米
黑豆
带皮花生
红枣
红糖

宿舍版四红两黑一白粥的做法  

  1. 除了花生之外其他的豆子提前一晚泡上,第二天早上换一次水,然后不用换水了,直接连豆带水放锅里,我一般中午熬。

  2. 豆子不好熟,我用小功率锅要熬一个小时左右,基本上半掩锅盖,吃午饭加睡觉的时间,醒了粥就好了,关火前加红糖,然后盖上盖子闷着。要注意水量,不要让它糊了,我之前糊了好几次。。。晚上回来热一下,开吃!

    宿舍版四红两黑一白粥的做法 步骤2

小贴士

还可以放枸杞和桂圆!
另外我妈妈说薏米最好用炒熟了的,我用的是从家带来的,已经炒好了,宿舍党们可以在家炒一点带到学校来,平时泡水也可以用!
最后,小心宿管!
 

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该菜谱发布于 2018-11-24 18:47:23
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